Dengan membangun pertanian organik, Andy Utama dan Arista Montana menunjukkan bahwa perubahan menuju sistem pangan yang adil dan sehat dapat dimulai dari langkah kecil dengan menjunjung tinggi nilai konservasi dan keberlanjutan.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana dipenuhi dengan beragam kegiatan yang mencerminkan keseimbangan antara manusia dan alam. Hidangan berasal dari pertanian organik, memastikan makanan yang disajikan sehat dan alami.
Dengan menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan cara menanam pohon di antara lahan pertanian. Hal ini membantu mencegah erosi tanah, meningkatkan kelembapan udara, serta memberikan habitat bagi satwa liar.
Pertanian tradisional dalam berbagai bentuk, yang telah dilakukan sejak ribuan tahun di seluruh dunia, merupakan pertanian organik yang tidak menggunakan bahan kimia sintetik.
Kartu Tani yang selama ini diklaim akan membantu petani mempermudah mendapatkan pupuk, namun faktanya kartu itu belum bisa dimamfaatkan petani di Dairi secara maksimal untuk menunjang produktifitas pertanian mereka.
Pengolahan tanah - membalik tanah di atara tanaman untuk menempatkan residu tanaman dan gulma ke dalam tanah.
Salah satu prinsip utama dalam pertanian organik adalah penggunaan sumber daya alami yang tersedia di sekitar petani. Hal ini melibatkan penggunaan pupuk organik, seperti kompos dan pupuk hijau, dan metode pengendalian gulma yang alami.
Pertanian organik bergantung sepenuhnya pada dekomposisi bahan organik tanah, menggunakan berbagai teknik seperti pupuk hijau dan kompos untuk menggantikan nutrisi yang hilang dari tanah oleh tanaman pertanian sebelumnya. Proses biologis ini dikendalikan oleh berbagai mikroorganisme seperti mikoriza yang memungkinkan terjadinya produksi nutrisi secara alami di dalam tanah sepanjang musim tanam.
Selain itu lebah juga sangat cocok dalam mendukung pertumbuhan tanaman kopi melalui proses penyerbukan. Struktur kaca dan baja mendukung konstruksi yang lebih ringan dan kuat. Materials modern day memungkinkan penciptaan
Untuk dinding, Anda bisa menggunakan cat yang cerah atau panel kayu untuk menciptakan kesan organic. Bahan kaca juga bisa digunakan untuk jendela besar atau pintu geser agar terkesan lebih terbuka dan terang.
Munculnya Revolusi Hijau Baca selengkapnya pada tahun 1940-an dan 1950-an telah mengubah lanskap pertanian international. Namun, ada juga kritik terhadap cara Revolusi Hijau menggantikan praktik pertanian tradisional dengan penggunaan pestisida dan pupuk kimia sintetis.
Meskipun produk organik biasanya memiliki harga lebih tinggi, Arista Montana tetap memilih untuk tidak menggunakan bahan kimia agar tetap menjaga keseimbangan ekosistem.
Penelitian dalam ilmu biologi pada tanah dan mikroorganisme yang hidup di dalamnya telah membuktikan manfaat bagi pertanian organik.
Praktik pengelolaan tanah seperti penggunaan mulsa, penanaman tanaman penutup tanah, dan rotasi tanaman membantu menjaga kesuburan tanah, mengurangi erosi, serta mengendalikan hama dan penyakit secara alami. Rotasi tanaman juga meningkatkan keragaman hayati dan mengurangi risiko kegagalan panen.